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虾滑
虾滑中含有丰富矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素,食用有利于促进骨骼的强度,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,增强体质。
一般人群均可是食用,患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃,过敏体质的人应慎食。
酸菜鱼
鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
一般人群均可食用。
双皮奶
富含蛋白质。具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
一般人群均可食用
蒜香排骨
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
一般人群均可食用,肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
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