香烤鸭腿

鸭腿2只、橄榄油3克、盐适量、生抽和蚝油5克、料酒和鸡粉5克、蜂蜜5克、胡椒粉5克、橄榄油和生抽适量、新鲜柠檬

1、把准备好的鸭腿放入蒸烤箱中，设置热风对流模式，温度200℃，烤30分钟即可
2、烤制结束后，取出食物

1、在鸭腿上扎些小孔，使鸭腿更快入味；
2、加入盐、生抽、蚝油、料酒、鸡粉、蜂蜜、黑胡椒粉、橄榄油、生抽、柠檬汁少许，酱汁搅拌均匀；
3、把鸭腿放入碗内，浇上调配好的酱汁，将酱汁涂抹均匀，放入冰箱冷藏12小时，冷藏结束后，拿出鸭腿；
4、在烤盘上铺锡纸，把腌制好的鸭腿放在烤盘上，用锡纸包裹鸭腿根部，防止烤焦；
5、在鸭腿上放姜丝，前期调味工作完成。